茶耳是什么

茶耳是生长在油茶树上的一种叶子，变态之后的形态，可以食用，尤其是白色的茶耳，味道很脆甜。茶耳应该是茶树叶的变态体，（茶苞应该是茶子(果实)的变态体）色白（有的微红）形状像油茶树叶，但特别厚，味甜，松脆，很爽口。

茶耳是油茶树在春季四五月份开花，春末夏初结的一种果实，因形似桃子，故称为茶耳，也是一种饱含植物氨基酸的植物，长得白白的亮晶晶的，生长在茶树的新枝上。茶耳生长期较短，从结果到成熟也不过一个月，果都与花紧连，花落果成。春暖花开的时候，结出果子：有青、有紫、有暗红，口感涩苦，树腰上生长的比较多

茶耳是茶壶的把子。

耳（拼音：ěr）是汉语常用字，此字始见于商代甲骨文及商代金文。耳的古字形像人的外耳，本义指听觉器官耳朵，引申指像耳的东西。耳在头两侧，故引申为位置在旁边的，如：耳房、耳门。耳在古代文献当中又用作动词，作闻、听解。

茶树叶的异生体

茶耳应该是茶树叶的异生体,色白(有的微红)形状像油茶树叶,但特别厚,味甜,松脆,很爽口。 生长在油茶树上的一种嫩叶。它长得白嫩晶亮,胖乎乎的,是生在茶树新枝上,一般以树腰上的新枝为多。

茶耳是一种由细丽外担菌引发的植物病状。

茶耳具体表现为叶片肿大畸形。多发生于幼叶，病叶所在枝干吸收的营养无法返还到除病叶外的其他叶片上而可能导致其他叶片黄化脱落，也可发生于幼果，是为茶桃。