椰奶与椰子牛奶有什么区别

忆莲花 3个月前 已收到1个回答 举报
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与我有何哉 2星

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1、制作原料不同：椰奶是椰汁喝研磨加工成熟椰肉制成的，主要成分是淀粉和饱和性脂肪酸。椰子牛奶是从奶牛身上挤出来的，在不同国家牛奶也分为不同等级，含有的主要营养成分有蛋白质、钙、脂肪、乳糖、无机盐等。

2、含有的蛋白质不同：椰奶和椰子牛奶中都含有大量蛋白质，但是椰子牛奶含有的是动物蛋白，椰奶含有的蛋白是植物蛋白。动物蛋白的氨基酸与人体非常相似，很容易被吸收利用，但是动物蛋白吸收过程中也会增加热量的吸收，而植物蛋白可以减少人体对热量和饱和脂肪的吸收，想要控制身材的人植物蛋白是不错选择。

5小时前

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