榨蔬菜汁要把菜煮熟吗

榨蔬菜汁不需要先煮熟，榨汁比吃蔬菜更能吸收营养。

蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可。饮用时可用蜂蜜调味，不过为了使制出得菜汁能尽量保留原有的营养价值，自己家里制作应该仔细挑选，扔掉腐烂和不新鲜；不能带皮制汁的蔬菜，清洗干净以后用不锈钢器具薄薄地去一层皮；随制随饮，即使蔬菜汁在冰箱内存放时间很短，其质量也会受到影响

不要煮熟

胡萝卜苹果汁直接喝最好，不用煮熟。因为胡萝卜和苹果含糖量高，含水量也高，直接榨汁能保留很多风味物质，口感更好。煮熟的话风味物质会挥发，口感也变得不好。

榨蔬菜汁不需要煮熟。

主料：胡萝卜200克、葡萄200克

辅料：白砂糖15克、水150毫升

第一步：胡萝卜去皮切块。

第二步：葡萄去皮去籽。

第三步：将胡萝卜块和葡萄块放入榨汁机中，放入糖和水。（蜂蜜）

第四步：打成汁。

第五步：打好的果汁，用过滤网过滤即可。

第六步：完成，倒出即可饮用。

蔬菜汁是不需要把荣煮熟的。这样才能保营养成分不被破坏，保证原汁原味。部分不能生吃的蔬菜也是把榨出汁加热。

不需要因为煮熟了就没有营养了榨蔬菜汁先把蔬菜洗净凉干放入榨汁机就可以了

不需要。主料：胡萝卜200g、芹菜200g辅料：水300g步骤一：准备好食材。

步骤二：把芹菜清洗干净再切碎。

步骤三：把胡萝卜清洗干净再切碎。

步骤四：把切好的胡萝卜芹菜放入豆浆机。放入水，豆浆机选择搅拌档，开始工作。

步骤五：胡萝卜芹菜汁做好了。