曼果儿小酥肉砂锅做法

清晨自渎 4个月前 已收到2个回答 举报
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切都是命 4星

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用料

小酥肉 100克，海带丝 100克

千张丝 1张，青菜 5颗

盐、十三香、胡椒粉 适量

生抽、蚝油 各2勺

做法步骤

步骤 1

准备小酥肉，可以在菜场买或者自己做，挺简单的。

步骤 2

准备海带丝和千张丝。

步骤 3

砂锅中加入千张丝、海带丝、小酥肉，加入凉水没过食材，加入盐、胡椒粉、十三香、生抽，水开后下入青菜，加入蚝油，再煮几分钟就好啦！

13小时前

30

只在轻衫 2星

共回答了89个问题 评论

步骤1准备炸好的酥肉。

步骤 2砂锅中，先铺白菜叶或者其他配菜，这样不容易糊，再放干豆腐皮，就是不咸的那种，再放酥肉，葱，姜蒜，适量。所有配料都放进去。再倒水，上锅炖。

步骤 3大概20分钟左右，一定小火，不然汤会沸出来，煮到酥肉的油炸的硬边，软了的程度。就可以了。可以另外起炒锅烹一点辣椒油浇到酥肉上。更美味咯

11小时前

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