若如当初 2星
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原料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等。
做法
1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。
3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。
19小时前
剪不断心绪 2星
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准备食材:丝瓜1根,大蒜2瓣,盐适量,鸡精少许,油适量
做法步骤:
1.将大蒜切成末备用。
2.丝瓜清洗干净,去皮切条备用。
3.锅中放入适量植物油,烧至油温7成热,放入蒜末翻炒,然后倒入丝瓜条翻炒,炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅。
17小时前
回答问题
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