包籽子的米怎么弄好吃

无信息 3个月前 已收到1个回答 举报

姐是哥特式 2星

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包粽子的米浸泡的时间可长可短,可以根据自己想要的口感来选定米浸泡的时间

沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂。糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃哦。

5小时前

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