还原奶是什么意思

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無處誥莂 2星

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还原奶是指浓缩乳或乳粉,通过添加适量的水,制成的水、固体物比例与原乳相当的乳液不成比例。

还原奶历经的数道工序,无疑增加了二次污染的几率,降低了奶粉的安全性。

此外,还原奶与鲜牛奶的营养成分也有显著差异:经过两次超高温处理的还原奶,营养成分必然有所损失,很难达到鲜牛奶中的营养含量。

11小时前

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