鸡枞芽汤的做法

心平氣和 3个月前 已收到1个回答 举报

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用料:新鲜鸡枞菌200克,鸡胸肉200克,鸡汤500克,

配料:姜丝1勺,红葱酥1勺,葱末半勺,香葱末半勺,胡椒粉半茶匙,盐1茶匙,清水适量。

烹饪步骤:

1.把新鲜的鸡枞菌汤用清水泡洗备用,之后用撕开成小条状备用。

2.鸡胸肉放入热水中稍微的焯水2分钟的时间,也撕开成小条备用。

3.鸡汤加入适量的清水,烧开后,加入姜丝、鸡枞菌,鸡胸肉,大火煮开。

4.接着转文火继续煮15分钟的时间,最后加盐、胡椒粉调味即可。

5.关火之前,撒上红葱酥、香菜末、葱末即可。

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