糖醋樱桃肉最正宗的做法

葱姜切碎末备用。

步骤2/7

猪腹肉带皮切成小方块状备用。

步骤3/7

肉块撒适量五香粉，放入锅中小伙慢炖，熬去肉中多余的脂肪。

步骤4/7

肉块入味后捞出，快速下锅油炸，锁住香味。

步骤5/7

将肉块捞出，重新放入锅中加入葱末、姜末、酱油和白糖适量，大火煸炒。

步骤6/7

出锅后加入一勺醋调色。

食材用料 里脊相克食物 火龙果相克食物 番茄酱相克食物 糖相克食物 白醋大葱姜 蒜相克食物 盐等调料适量 糖醋樱桃肉的做法 1.将里脊肉切成指甲大小的丁 2.加入盐，料酒，白胡椒和生粉适量调味 3.抓匀后腌制十分钟 4.准备好1份的大葱末 5.准备调料汁：加入2份姜末和3份大蒜末，将白醋和糖按2:3的比例放好，再在里面加入适量的番茄汁 6.将火龙果从三分之二处切去 7.用挖球器挖出小球 8.将火龙果肉全部挖出来，果皮作为一容器 9.挖出的小火龙果球放在一边备用 10.在烧热的锅中放适量油 11.下入腌好的肉丁翻炒 12.翻炒稍微变色后加入准备好调料汁 13.让它稍微煮一下 14.加入大葱末，烧煮一下后大火收干汁 15.将做好的樱桃肉放入火龙果容器中 16.快到果皮边后周围铺上火龙果球 17.再将中间填满樱桃肉，最后将汁浇上去 用手机看这道菜做法 小贴士 配料比例： 葱， 姜，蒜的比例是1:2:3；调料比例：醋和糖的比例是2:3。只要掌握好这中的比例，一定会让你的菜大受欢迎， 赶快试试吧。