QQ糖布丁的做法 做完放一段时间它会化吗

虚假恋爱 3个月前 已收到2个回答 举报

許哆煩惱 4星

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一般不会融化

  主料牛奶100g,辅料桔子味qq糖25g,水60g,苹果味qq糖75g 

 步骤  

 步骤1.准备好食材。  

 步骤2.将苹果味的QQ糖倒出,加入牛奶。   

   步骤3.隔热水不停的搅动,慢慢将qq糖全部融化。   

 步骤4.稍凉后倒入布丁瓶中,放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝结,可能要2-3小时左右。 

  步骤5.等第一层的布丁凝固后,再将桔子味的QQ糖倒入,加入开水。  

 步骤6.放入微波炉中加热1分钟,取出搅拌均匀,看看有没有结块,有的话继续加热,直到完全成为液体。 

 步骤7.等布丁液放凉后再倒入第一层上面,继续放入冰箱冷藏3小时左右。  

 步骤8.吃之前可以拿出,室温静置15分钟。  

 小贴士   苹果味的QQ糖与牛奶相结合,还是产生了一些小小的絮状物,用水和QQ糖结合,则不会有这种情况发生,但从味道上来说,还是加了牛奶的那层好吃。

12小时前

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天天飞顔 2星

共回答了23个问题 评论

食材用料: 牛奶一袋(250毫升 QQ糖两袋 水10毫升 菜谱做法: 1.先在锅中加入一袋QQ糖和10毫升水 2.稍微加热一下,冒泡就行 3.再加入一袋,一样煮冒泡。

接着重复 4.直至QQ糖完全融化,静至一会儿 5.5分钟之后就是这个样子 6.边加入牛奶,边搅拌 7.小火煮2分钟 8.倒入模具中(我用的是碗) 9.放入冰箱冷藏5小时至凝固

11小时前

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