炸丸子放酱油吗

小小旳角落 1个月前 已收到4个回答 举报
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重在来 2星

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，大部分炸丸子是不放酱油的，我们所知道的苏北肉丸和扬州狮子头里面都不含有酱油的成分，极少数的人喜欢有降温的，会加一点生抽，所以我们炸肉丸的时候没有必要放酱油，因为热完之后是用来烧汤的，会影响汤的味道，所以他们炸好的肉丸只放盐，有了盐，把肉丸烧成汤，再放在汤汁里的味精就行

21小时前

26

預知現在 2星

共回答了285个问题 评论

根据个人喜好，最好别放老抽，炸出成品颜色发黑，可放色浅生抽

19小时前

24

被你遗忘 4星

共回答了420个问题 评论

炸丸子不必要再放酱油了。

16小时前

16

掩飾漃寞 3星

共回答了330个问题 评论

炸丸子可以放一点点生抽调味，味道会好吃些

12小时前

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