什么是高汤

武媚爹 3个月前 已收到1个回答 举报

娇奢痞女 2星

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我们通常所说的高汤一般指鸡汤或者骨头汤,在制作过程中经过反复熬制,只保留鲜味而没有盐味,所以不宜直接饮用,只能作为调味汤底来提鲜使用。

11小时前

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