饺子皮醒面多长时间

新人梦 2个月前 已收到3个回答 举报
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哑剧表演者 4星

共回答了498个问题采纳率：90.7% 评论

一斤面，放1克盐，250克凉水活面，成光滑的面团，盖上保鲜膜或是盖子，醒面十分钟后揉一次，再盖好醒面20多分钟，面就醒好了，这种面团柔软还劲道。

13小时前

4

最美也花朵 4星

共回答了429个问题 评论

饺子皮，一般把面和好了，只要不是夏天的情况下，醒十分钟，20分钟，30分钟，甚至一个小时都可以，这个没有规定，看着面醒的差不多些了，可以做饺子啦

11小时前

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骨里旳傲 3星

共回答了337个问题 评论

和饺子面醒多长时间也要看室内的温度，如果天凉的时候大约醒一个小时左右，如果室内温度很高，大约醒15分钟左右就可以，在省制的过程中，中间再揉一次面，这样醒出的面会更好

8小时前

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