榴莲汤家常做法

俄依赖迩 1个月前已收到2个回答举报

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材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许

排骨洗净，焯水；

另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；

将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；

加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。

19小时前

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食材：榴莲120克，沙参15克，红枣4个，枸杞6个，鸡肉250克，盐8克

做法：

1.将沙参，红枣，枸杞，用水给浸泡好，大约需要泡2个小时左右，才可以泡好。

2.接着把榴莲给准备好，切成块状，放到一边，待用。

3.鸡肉清洗干净，沥干，切成块状，装到盘子中。

4.鸡肉先入锅中加上适量的清水，煮开后，捞起来沥干，这样可以去除掉鸡肉的腥味，还有不好的物质。

5.将准备好的食材，一起放到砂锅中，加上清水，一次加足够，中途不要再加了，用大火给煮开，然后再用小火给慢炖。等煲好后，撒上适合的盐，

17小时前

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