珍珠奶茶的做法简单小学生

苯疍莪嬡沵 1个月前已收到2个回答举报

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用料

水100克牛奶 500克白糖 4小勺红茶适量

做法

白糖个红茶一起放入锅里炒，茶可以少放一点。

糖和红茶一起炒到变色，注意不要变色太久不然会苦。然后放水，水要慢慢放进去再放牛奶煮开就关火。

现在煮珍珠，珍珠有免煮的，我的不是，我觉得还是要煮一下才有灵魂。煮好的珍珠放凉。装瓶！

7小时前

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奶茶：红茶包两包、水500毫升、黑白淡奶珍珠：木薯淀粉50克、热水50克、红糖10

克做法步骤：

1、把红茶包和水放入小奶锅中用水煮沸后转成小火再煮五分钟，离火后盖上盖子焖五分钟左右。

2、接下来我们来冲奶茶，奶茶里的茶和奶的比例有两种，第一种是茶奶比例为3:1，第二种是茶奶比例为4:1。从口感上来说，前者的比例做出来的奶茶味道会更滑嫩一些但是茶味较淡，后者的比例做出来茶味则会浓郁一些，这一点大家可以根据喜好自己选择。

3、选好自己喜爱的茶奶比例后，先在杯子里倒入淡奶然后冲入红茶水，冲红茶水的时候小奶锅与杯子要有一定的高度才行，这样冲下才会产生大量奶泡，奶茶喝起来会更滑。

5小时前

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