云南烤肉腌制方法

浅回忆你凄 3个月前 已收到2个回答 举报
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走心观众 2星

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方法步骤

1· 蒜切末，芝麻和孜然粒直接放入碗中（喜欢吃辣的可以加点小米辣）

2· 浇入热油，滋啦啦～香味四溢。再加入生抽2、料酒1、蚝油1、白糖1，再加一些孜然粉和黑胡椒粉。最后加上烧烤酱（喜欢吃辣的宝贝可以加蒜蓉辣酱或者韩式辣酱）

3· 将调料均匀搅拌后，就可以加在肉片里面抓匀啦～

18小时前

1

傲骨招风 1星

共回答了131个问题 评论

放盐巴 味精 八角 辣椒 腌制入味即可晒干

16小时前

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