炸酱面里的茄丁卤怎么做最好吃

迷之才华 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

浮夸青春 4星

共回答了495个问题采纳率：92.7% 评论

主料

鸡肉300克

茄子1个

豇豆100克

猪肉100克

辅料

油适量

盐适量

大葱10克

姜5克

八角2个

黄豆酱2勺

料酒适量

白糖5克

五香粉3克

生抽适量

步骤

1.全部食材

2.茄子切丁，豇豆切段

3.鸡肉切丁，猪肉切丁

4.炒锅中油烧热后放入鸡丁，猪肉丁翻炒

5.肉变色后放入葱姜八角炒香，倒入料酒去腥继续煸炒七分熟。

6.将茄子丁，豇豆丁放入锅里煸炒

7.再将黄豆酱、盐、生抽放入锅里，煸炒

8.锅里的茄子和豇豆炒出汤后再加入适量的热水

9.开大火烧开转中火5分钟即可出锅

10.装入碗中拌面条最棒

19小时前

15
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com