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茶叶不怕冻
茶叶不怕冻,低温的环境不会对茶叶品质造成影响,只需要保证其阴凉干燥的存放环境,即可保存1到2年时间,茶叶冷冻保存时应该将其装入塑料袋中,密封袋口后放入冰箱冷冻存放,或者将茶叶放入真空袋,再将其中的空气抽出进行真空保存。
茶叶不怕冻,因为茶叶在低温的环境下不会发生结构性变化,因此不会对茶叶的品质造成影响,同时保证干燥的环境,远离水源潮湿地,即可将茶叶存放1到2年时间。
茶树怕冻。茶树对低温是比较敏感的,降温至-10℃以下的时,会受到较严重的冻害,会停止生长活动,茶树所能忍受的最低温度大致在-8℃-16℃之间。一般情况下,适宜茶树生长的温度是18℃-25℃之间。
1小时前
龙战天涯 4星
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已经制作好的茶叶最重要的就是保证保存环境的干燥性,茶叶并不会怕冻,也不会因为低温保存而导致茶叶变味,如果将密封真空包装的茶叶放在冰箱中冷冻是不建议的,冰箱中的湿度大,低温难免会让茶叶被潮湿环境所侵害。
冻茶不宜保证茶叶品质
部分地区比如东北,冬季的温度比较低,特别是晚上室外温度能够到零下十几度,这种情况下将茶叶放在室外也是没有问题的,但茶叶被冻过以后,会急速抽干茶叶的水分,茶叶易碎、形坏而变味。
茶叶的保存以干燥、冷藏、无氧、避光保存是最为理想的,但是现状条件是很难都满足的,所以从理论上讲,这些条件往往不可能兼备而有之,所以购买的茶叶还是选择真空包装或带有干燥剂的盒子中密封保存即可。
23小时前
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