為妳變壞 1星
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用料
去壳雪蟹钳
去壳雪蟹腿肉
紫苏叶
秋葵
天妇罗粉 100克
冷水 160克
白萝卜
天妇罗蘸酱
做法步骤
步骤 1
150克天妇罗粉倒入240克冷水里,轻轻搅拌。
步骤 2
原料切好备用。
步骤 3
解冻好的雪蟹腿包上紫苏叶,与其他原料用厨房纸洗去水分,抹上天妇罗粉,裹上天妇罗面糊,油温在180度时下锅油炸至金黄色。
步骤 4
从油锅中捞起,将油沥干,放在吸油纸上。
步骤 5
白萝卜去皮搅成泥,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,香而不腻。
17小时前
回答问题
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