生蚝冻了以后化开能蒸不

慕井离 3个月前已收到1个回答举报

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无声唱片 2星

共回答了260个问题采纳率：93.7% 评论

不建议直接蒸。冷冻的过的生蚝拿出来之后是不建议直接上锅蒸的,建议最好是能先将其解冻一下。因为如果不解冻直接上锅蒸的话,蒸的时间就会很久,这样蒸出来的生蚝肉质就会偏老偏硬,另外冷冻的生蚝在蒸的过程中很容易出现里外受热不均的情况

11小时前

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