板栗储存方法

1、报纸保存法。报纸在保存期间既可以起到防潮的作用，也能够有透气性。这样保存的时间会更久一些。将栗子用报纸包裹起来之后，可以放到纸箱当中保存，也可以放到冰箱的冷藏室进行保存。

2、浸泡保存。将栗子放入到清水当中之后，水里加入少量的食用盐浸泡三分钟左右的时间捞出来进行晾晒，使用这种方法可保存半个月左右的时间。

1.通风晾干：板栗含有一定的水分，散热不均匀，很容易导致起霉变质，因此板栗在通风处摊开，是比较简单、易操作的贮存方法。

2.沙土贮存：将板栗清洗干净，晾晒1-2天，然后埋在沙土中。这种方法可以保存2-3个月，适合大量批发的板栗，是一种较为传统和老式的方法。

3.木桶存放：在木桶的底部铺上一层不粘手的湿沙。

4.然后以2：1的比例将湿沙与板栗混合，在木桶口继续铺湿沙，放置阴凉干燥的地方保存。这种方法，可以长时间保存板栗，但可能会对口感造成影响。

1、通风法

把板栗摊开摆放进阴凉通风的地方，是可以存放一段时间的。但需注意不可堆起来放，应该要把板栗摊开摆放。

2、沙藏法

在阴凉的地方，把沙子倒进容器中，切记是一层沙子一层板栗这样存放，需隔一段时间给板栗补充水分，可用喷壶装水喷洒。

3、冷藏法

利用太阳光照，把板栗放在太阳光照的地方晒一天，晒完之后去掉板栗的壳，再把板栗装进保鲜袋，密封好放进冰箱冷藏。需注意的是 一定要把板栗的壳去掉，以免板栗发霉。

4、吊装法

把板栗摊开摆放进阴凉通风的地方晾三天左右，再把板栗装进布袋里面，吊到阴凉通风的地方摇动，每天摇两次左右即可。