現實殘酷 3星
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用料
无筋豆适量
干辣椒6个
蒜6瓣
花椒20~30粒
花生油适量
步骤 1
无筋豆头尾掐掉,洗完后。锅中加水下无筋豆煮制半生捞出。
步骤 2
切好辣椒干,蒜剁碎,花椒也一起放进去备用。
步骤 3
锅中加油,下无筋豆,炒好之后铲起来放在一边
步骤 4
锅中还有油,不需要重新加油,把准备好的配料倒入去,炒香,将炒的无筋豆倒入进去。翻炒。最后加点盐和酱油翻炒即可
11小时前
花開荼蘼 1星
共回答了134个问题 评论
食材
食谱热量:129(大卡)
主料
无筋豆小半斤
方法/步骤
1
1.将无筋豆摘择好。
2
2.将佐料配齐(姜蒜、花椒、干辣椒)。
3
3.将无筋豆摘择好的清洗干净。
4
4.在锅里过一下水(个人喜好,使其在干煸的时候不容易糊)。
5
5.一切都准备好的时候,把锅烧热倒入适量的食用油及花椒。等食用油烧热后,把无筋豆及其佐料一起倒进锅里。翻炒的同时撒上适量的盐。因无筋豆过水的,所以比一般干煸无筋豆,时间快。大致翻炒五分钟左右就熟了。
6
6.这时候放上少许的味精,翻炒几下就可以了。这样干煸无筋豆就做好了。
步骤阅读
9小时前
回答问题
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