專搶尒孩糖 2星
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用林下参来煲汤每次放100~150克。
材料:母鸡一只,青葱一根,2瓣蒜头,林下参100g。
制作方法:
1.把人参一半的分量倒入母鸡肚子里面,把剩下的材料放入汤煲内,加入适量的水,等到水开之后,用中火慢炖1~2个小时。
2.最后加入适量的食盐来调味。
3.大家在吃的时候需要把汤和鸡肉分开,鸡肉蘸上花椒盐,味道会非常鲜美。
11小时前
爱了又怎样 4星
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一般一次一根
用料:猴头菇1个,林下参1根,鸡半只,枸杞10粒
做法:
1、猴头菇提前2小时泡发。泡软以后,抓洗两遍,水倒掉。
2、菇蒂去干净,撕小块,泡到完全发透。这次的水留着。
3、林下参刷洗干净,切片备用。
4、鸡肉砍小块,冷水入锅,放几片姜片,煮出血水。
5、煮到水开,捞出鸡块,倒掉血水。鸡肉捞出后,用冷水冲洗干净,沥干备用。
6、锅重新装水,倒入猴头菇及泡菇的水,鸡肉块,林下参片。大火煮开后,转小火慢炖45~60分钟。熄火前两分钟,放入枸杞。熄火后再焖两分钟。少许盐,调味即可。
9小时前
回答问题
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