肉疙瘩是猪的什么部位

白云大妈 2个月前 已收到1个回答 举报

朩藕贵族 4星

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肉疙瘩是淋巴肉,是指分布在猪脖子部位附近以及咽喉、气管部位的肉,而且是指那些在没有摘除腺体情况下的肉。需要注意的是,比较不建议食用猪的淋巴肉,因为淋巴属于动物体内的免疫器官的一种,它的作用就是帮助动物处理各种细菌和病毒,所以它自身也会带上一些病毒,如果我们进行食用,有可能会对我们的健康造成危害。

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