芥末黄瓜墩的做法

默念过往 1个月前 已收到3个回答 举报

笨蛋的回忆 3星

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芥末黄瓜墩主料:黄瓜1000克。

调料:芥末粉50克,精盐50克,白醋25克,白糖50克。

芥末黄瓜墩的做法

(1)黄瓜洗净,顺长切成2厘米宽的墩状,用精盐腌l小时后用水冲2分钟后晒干。

(2)芥末粉用开水沏开后加盖焖10分钟,再加白醋、白糖拌匀,浇在黄瓜墩上腌1小时后即可食用。

13小时前

4

悲伤的配角 4星

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凉菜:芥末黄瓜墩儿 又开胃又解腻,也很容易做。

1、黄瓜切成小段; 2、用刀轻轻的在每个黄瓜墩上划横竖网格,以便于更好的入味 3、用白醋、糖、芥末油根据口味腌2小时左右,中间拿筷子来回翻一翻。

11小时前

32

娘需要 1星

共回答了177个问题 评论

凉菜:芥末黄瓜墩儿 又开胃又解腻,也很容易做。

1、黄瓜切成小段; 2、用刀轻轻的在每个黄瓜墩上划横竖网格,以便于更好的入味 3、用白醋、糖、芥末油根据口味腌2小时左右,中间拿筷子来回翻一翻。

8小时前

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