平底锅烙发面饼怎么知道熟没熟

芭宝唄儿 1个月前已收到1个回答举报

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一句像圈套 4星

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烙饼时看用什么锅,但是有个原则就是发面的烙饼时饼要膨胀的,等膨胀到一定程度时就不膨胀了,这是已经熟了,但要注意火候不要大火以免糊了。

烙不发面饼时,饼放在锅里时饼的表面鼓泡,然后翻过来也一样,饼的两面烙成黄颜色就行,注意不要糊锅。烙一会就知道了

8小时前

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