手里一条线 4星
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把冻的虾放在盆中,放上清水,让它们慢慢化开,如果化得很慢,可以半小时后再换一次水,直到化开为止。
2、用剪刀先把虾头前面的大尖刺剪掉,这是最扎人的地方。
3、再用剪刀横着把虾眼睛和嘴剪掉。
4、把虾翻过来,用剪刀把前面的硬爪和后面的软爪剪掉。
5、再用剪刀把虾尾剪掉。
6、把剪刀的尖伸进虾头中,挑出一块脏东西。
7、再把剪刀从倒数第一节虾背处伸进去,往外挑出虾线的头。
8、用手捏着虾线的头往外拉,把它抻出来,扔掉。
9、经过上面几步,虾就完全收拾干净了。
2小时前
吃手指 2星
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1、将冻虾提前放置于常温下,等待直至冻虾解冻;
2、虾解冻后,去掉虾的头,剥去虾壳和虾尾;
3、用牙签挑去虾头部至尾部的一条黑线,即挑去虾肠;
4、挑去虾肠后,用洗菜盆装好一盆清水;
5、将虾倒入清水,用手仔细清除虾壳内的脏物即可。
1小时前
野蛮女生 2星
共回答了241个问题 评论
1.
先将冷冻虾放在水中进行一个自然解冻。待解冻完事之后,我们再将碗中放入少许的盐。
2.
接着我们把放入盐的水进行一个搅拌,再将解冻好的冷冻虾放入盐水之中进行搅拌清洗。
3.
剪去虾头虾尾,然后去除虾线,弯起虾的背节地方,用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线,这是它的肠子,其中充满消化残渣,再用手挤压虾尾,把虾尾的消化残渣挤干净。
4.
再用清水漂洗干净后烹煮即可。
22小时前
回答问题
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