只要经典 1星
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食材明细 生菜半棵 黄瓜1根 小红萝卜6个 鸡蛋2个 罐头吞拿鱼180克 番茄2个 大蒜6瓣 熟芝麻适量 巴萨米克醋4 大勺(日式寿司醋也可) 特级初榨橄榄油2 大勺 芥末1 大勺(不用也可) 清淡口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 吞拿鱼沙拉的做法步骤 1 蔬菜洗净、切成自己喜欢的形状,我是把生菜手撕成小片,萝卜对半切,黄瓜切片,番茄切成4瓣 2 大蒜切成末,油里炒至透明; 3 在玻璃杯中倒入2大勺橄榄油、4大勺醋、1大勺芥末,顺时针混合,使其变成均匀乳浊液,加入炒好的大蒜,继续混合乳浊液至均匀,此为沙拉的酱汁; 4 将酱汁均匀地淋在蔬菜上; 5 放上吞拿鱼 6 将事先煮好的鸡蛋,剥壳,并纵向一切好,排放在沙拉上,完成。 小窍门 手撕的生菜比刀切的生菜口感更好。
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