鸭颈王素菜的做法

念与深爱 1个月前已收到2个回答举报

半匙幸福 2星

共回答了242个问题采纳率：91.8% 评论

材料

高汤15大匙　　胡椒粉少许　　精盐1小匙　　罐装莼菜1听　　鱼肉300克　　肥肉馅75克　　鸡蛋1个　　淀粉适量

做法

1.鱼肉洗净，剁末，加入肥肉馅同剁至匀，拌入鸡蛋清、精盐、淀粉，搅拌成有弹性的鱼浆；

2.高汤烧开后关火，将搅匀的鱼浆装入塑料袋内，剪开一角，将鱼浆挤成条状，滑入汤中，全部挤完再开火煮沸，并轻轻搅动使它成小段；

3.将莼菜倒入汤内同煮，并加精盐调味；

4.淋入水淀粉勾芡，汤汁稍稠时关火，食用时撒入胡椒粉即可。

21小时前

无常序 4星

共回答了420个问题评论

原料：小土豆5个，芸豆角200克，五花肉100克、宽粉100克、酱油，盐，糖，味精，料酒，姜块，蒜末
做法：1、小土豆去皮，切成小的滚刀块，浸泡待用
2、芸豆角去丝，洗净切段、姜、葱切末
3、五花肉洗净，切成薄片加少许淀粉
4、锅中倒入适量油，爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒，加一点点料酒，煸炒至变色
5、加入芸豆一起煸炒，反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒加适量酱油、盐，加水至原料的四分之三的地方,烧开
6、然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可，中间要勤翻炒，以免宽粉粘锅

19小时前

可能相似的问题

比音勒芬和利郎哪个好

超级妲己吧

查看 36

回答 1
久久鸭脖里的素菜做法

绝版坚苦户

查看 33

回答 6
昂科威20t前驱精英型行车时自动落锁吗

俄伤了

查看 828

回答 1
昂科威20t电瓶参数

王颖娜

查看 400

回答 1
昂科威20t四驱精英版与豪华版区别

旧人旧时光

查看 95

回答 1
ghk珀薇寡肽紧致弹嫩原液的用法

另類寳鋇

查看 482

回答 2
hfp的寡肽原液怎么用效果更好

工作狂

查看 240

回答 1
久久鸭脖的素菜正宗做法

夣寰鎯

查看 936

回答 2
也西男士寡肽精华液怎么使用

星光暗淡

查看 514

回答 1
花皙蔻寡肽原液怎么用

败给了宿命

查看 90

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐