火腿肠是用什么肉做的

风言无静 2个月前 已收到1个回答 举报
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天天恋人节 1星

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1.火腿肠一般是以畜禽肉为主要原料制作而成的，一般常见的是猪肉、牛肉和鸡肉。

2.严格说来，最简单的火腿肠只要瘦肉和盐就可以了。在实际生产中，还是希望加入肥肉。肥肉有助于保留一些只能在脂肪中稳定存在的维生素以及香味物质。

3.不管是选择哪一种肉做火腿肠都需要加入一些调味料在里面，这样才能够使味道更加的鲜爽。

9小时前

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