卜葽完羙 2星
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用料:鸡 半只,豆筋200克,葱少许,姜少许,蒜四瓣,青椒半个,红椒半个,油适量,盐少许,老抽少许,十三香少许,鸡精适量,料酒少许
做法:1.将鸡洗净切块。
2.豆筋用手撕小块,洗干净。
3.葱切成段,姜切成末,蒜拍扁,辣椒切成片。
4.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入鸡块。
5.然后放入葱姜蒜,老抽,十三香,料酒翻炒均匀,炒出香味,将鸡块炒变色。
6.锅中添半碗热水。
7.放入豆筋,盐将其煮至收汁。
8.收汁前放入青红椒,炒至五成熟,放入鸡精提味就可以出锅啦!
13小时前
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