排骨枸杞汤怎么做

蹄麻麻波波 1个月前已收到3个回答举报

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1/8先排骨切块洗净，再切几片生姜准备。

2/8锅中水烧沸之后，排骨＋姜片焯水一下，去掉血水，然后出锅沥干水分。

3/8沥干水分，去掉煮过的姜片。

4/8紫砂锅插电，锅中倒入冷水，再加入处理过的排骨，另外切几片姜，加盖调自动档温煮2.5小时。

5/8时间快到的时候，准备另外的材料。适量枸杞，冬瓜切块。

6/8现在加入冬瓜、枸杞，继续温煮半小时。

7/8时间到后，洒上1勺盐，轻轻搅动一下，就可以出锅咯。

8/8美味汤品献上。

19小时前

共回答了344个问题评论

做法如下：

首先烧一锅水，放些姜片下去，水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟

飞水后将排骨捞起备用

将洗净的红枣，枸杞，排骨一起放到锅里，一次性倒入清水就可以开始煲了

我这个汤是用电磁炉煲的，在功能那边选煲汤就可以了，时间煲的越久汤越好喝，我这个差不多煲了3个小时候左右

最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮3分钟后即可饮用，怕油的可将上面的一层油去掉

17小时前

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排骨剁成寸段，锅内加水，下排骨，加适量料酒，大火烧开，将排骨捞出洗净。加开水继续煮，加入葱姜蒜，八角，花椒，桂皮，香叶。半小时后，放入适量盐和枸杞，调味即可。

14小时前

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