菠萝蜜籽晒干了怎么吃最好

菠萝蜜核晒干煮一煮，就可以食用了。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气作用。

晒干的菠萝蜜籽最好磨成粉后食用。

菠萝蜜籽富含蛋白质、脂肪酸和多种维生素，特别是B族维生素，而且还含有一种叫做木酚的成分，具有很好的抗氧化和抗癌作用。

但是，新鲜的菠萝蜜籽含有一种有毒的物质，只能在晒干之后消除，才能作为食品使用。

而磨成粉后，不仅不影响营养成分的吸收，还可以更好地充分利用它的营养价值。

此外，菠萝蜜籽粉可以用来泡水喝、加入饮品、烘焙点心等等多种方式食用，有利于增加营养摄入，促进身体健康。

但是，要注意适量食用，避免摄入过多木酚对人体可能产生的不良影响。

煮菠萝蜜核。

菠萝蜜的果核收集起来以后晒干,可以直接煮着吃,在煮的时候加入适量的盐再放入清水,开锅以后用中小火煮十几分钟,然后关火,把煮好的菠萝蜜核取出来降温以后直接去掉外皮吃里面的果仁就可以

晒干的菠萝蜜籽最好泡水喝。
1. 菠萝蜜种子中含有丰富的黏液物质和营养成分，但咀嚼难度大，口感也不太好，是一个难以食用的部分。
2. 将菠萝蜜籽晒干后，可以减少黏液物质和杂质的含量，更容易入口，并且保留了营养成分。
3. 将晒干的菠萝蜜籽泡水后，可以更好地吸收其中的营养成分，尤其是膳食纤维，有益于肠道健康。
除了泡水喝，还可以将菠萝蜜籽研磨成粉末，加入到热水、牛奶或豆浆中饮用，或者加入到早餐粥中搭配食用，都是不错的选择。
同时，也可以将菠萝蜜籽炒熟后直接食用，口感会更加香脆。
但无论如何，要保证烤熟或煮熟后再食用，以保证安全。

菠萝蜜籽其实不用晒干，吃完菠萝蜜后的籽洗净后，加适量盐和水一起煮熟，是一道软糯可口的美味。