白萝卜糊塌子的做法

帅哥恨你 4个月前 已收到2个回答 举报
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彪玩意 2星

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步骤/方式1

主料

白萝卜半根，鸡蛋2个，面粉200克

辅料

盐1茶匙 ，鸡精1茶匙， 白胡椒粉1/2茶匙

将萝卜擦丝，打入两个鸡蛋，放上胡椒粉。

步骤/方式2

搅拌均匀。

步骤/方式3

放入面粉，鸡精和盐。

步骤/方式4

搅匀至全部融合，可放少量清水。

步骤/方式5

平底锅热油，倒入面糊。

步骤/方式6

烙至两面都呈黄色即可。

步骤/方式7

成品图

21小时前

26

不够凡庸 1星

共回答了135个问题 评论

步骤/方式1

白萝卜洗净擦成细丝

步骤/方式2

胡萝卜洗净去皮擦成细丝

步骤/方式3

两种丝放入盆中，加入五香粉

步骤/方式4

加入盐拌匀

步骤/方式5

静置五分钟杀出水

步骤/方式6

然后加入面粉和小苏打

步骤/方式7

打入鸡蛋拌匀

步骤/方式8

倒入鲜奶和匀，面糊不能太稀，也不能太稠

步骤/方式9

电饼铛上下火预热，表面抹少许油

步骤/方式10

用勺子舀适量面糊倒入饼铛

步骤/方式11

小火慢慢塌至两面金黄即可出锅

19小时前

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