潮流有型 1星
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主料:
花生米适量
辅料:
盐适量
醋适量
鲜酱油适量
干辣椒适量
香叶适量
八角适量
花椒粒适量
桂皮适量
做法:
1. 花生米洗净后用温水浸泡三个小时左右。
2. 调料:干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒粒用水冲洗干净。
3. 全部调料放入汤锅中,加入醋、盐、鲜酱油和清水。
4. 放在煤气灶上。
5. 大火烧开后调中小火焖煮15分钟左右关火。
6. 煮好的花生自然冷却后放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏
9小时前
天狼女公爵 4星
共回答了437个问题 评论
1、准备花生,香菜。
2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。
3、炸的表皮微微炸开,尝一颗,小心烫,能咬的有点香,刚断生就可以捞出了。
4、一勺白糖,两勺陈醋,半勺生抽,一点点盐,搅拌均匀。
5、倒入炸好的花生,洒香菜。就可以拉。泡个15-20分钟就可以吃的。
7小时前
回答问题
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