黑白菜烧肉的做法

覆盖的情话 1个月前 已收到2个回答 举报
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废物纯的 2星

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主料：五花肉250g、木耳15g、白菜100g

辅料：葱花适量、盐适量、大蒜2瓣、生抽适量、味精适量

做法：

1、白菜切好，泡好的木耳

2、切好五花肉。

3、油烧热放入葱花，放入肉片煸炒，放入白菜炒蔫。

4、在放入木耳炒，放入盐，生抽，大蒜，味精。完成。

3小时前

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迷鹿静秋 3星

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食材明细

猪肉、白菜、黑木耳、姜、蒜、黄豆酱、料酒、盐。

1、去皮猪肉洗净,放入锅中加水没过猪肉烧开,放料酒,姜,转中小火煮20分钟左右捞出洗净,顺着肉的纹路撕成条或块状

2、黑木耳泡发,摘除根部,放少量盐揉搓去泥沙,洗净,入沸水锅中断生后捞出

3、 白菜洗净切片

4、炒锅烧热放油,放姜,蒜爆香

5、放入手撕肉翻炒

6、放料酒,豆瓣酱翻炒

7、放入白菜,适量盐翻炒出汤汁,加入黑木耳炒匀即可

1小时前

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