月饼过期了还能吃吗

月饼过期了最好不要吃。

因为月饼是含有高糖高油的食物，保质期内风味最佳，营养最佳，但是过了保质期再或者保存不当的话可能就会有细菌滋生。现在很流行手作月饼、私房月饼，这种月饼都是现做现吃，不添加防腐剂，就更不能长期保存，这一类的月饼过了两三天就不要吃了，质量有保证的厂家生产的月饼，制作过程中尽可能保证无菌，出厂前也会经过一系列灭菌保鲜流程，真是过期两三天也还是可以吃的啦！

不能吃

个人认为过期的产品应该及时处理而不是继续食用，吃了过期的食品还会有一定的副作用，所以不要因小失大，因为舍不得月饼过期而食用了过期月饼

所以看清月饼的保质日期，在新鲜的日期食用月饼是最好的，吃到的口感也是最好的。

食品都是有保质期的，就是在正常条件下，保持食物最佳口味的时间！一般情况下，过期的食物是不能再吃的，营养物质会流失，口味可能会变差，最主要的，过期的食品，有可能还会变质，即使我们外表看不出来，觉得没有变质情况，但是不能保证里面也不变质，因此，月饼过期了，就不要吃了！

从食品专业的角度来说，过了保质期是可以吃的，保质期知识最佳食用期限，再加上今年的月饼管理较严格，保质期从那个原来的几个月到一年变到现在的最多60天，但是由于各种添加剂的不合理使用，从感官上难以判定好坏，所以建议别多吃,或者别吃!

不可以，月饼的馅料基本都是现做，其中含有水分，当月饼超出保质期时，就会产生病原菌；其次，食用过期月饼容易导致腹胀、腹泻、头晕恶心等现象，严重则会导致食物中毒，对健康不利。

理论上是可以吃的，只是要变着花样吃，做成饼干或是泄饼都好吃，过期不影响食用，熬粥也可以，甜甜的特别不错！