为什么鸡蛋茶凉了以后鸡蛋变黑

小陈陈不小 3个月前已收到1个回答举报

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传说书酒风 2星

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1-茶叶蛋里面的茶叶还含有高浓度的单宁酸，而这种单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇，就会产生凝固物质沉积体内，会严重影响人体对蛋白质的吸收，不能长期吃。

2、茶叶蛋部分变黑说明已经变质，所以是不能再吃的，鸡蛋一般情况下最好是吃新鲜的。

21小时前

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