我的伤 2星
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食材准备:
虾仁500克、蘑菇300克、金针菇适量、大蒜1头、盐、细砂糖、黑胡椒碎、白胡椒粉、葱花、小米辣。
做法步骤:
1、虾仁清洗干净,沥干水份,倒入料酒、盐和黑胡椒碎腌制一会。
2、大蒜切末,小米辣切丁。
3、锅中倒入适量的玉米油,放入大蒜末翻炒出香味。
4、放入蘑菇,盖上锅盖焖1分钟左右。
5、将蘑菇翻面再继续闷煮1分钟。
6、倒入适量高汤,放入金针菇和虾仁。加入适量的盐、细砂糖和白胡椒粉调味。
7、最后撒上适量的葱花和小米辣,再磨上一点黑胡椒碎即可。
6小时前
回答问题
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