绿皮土豆怎么处理才能吃

制造理由 2个月前已收到1个回答举报

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何时艳阳天 4星

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1.

削皮：绿皮土豆直接削皮就能够吃，但是一定要削的多一点，一直到把土豆里面的绿色成分全部消除。

2.

可以使用食用小苏打：将绿皮土豆500克削皮以后，盆子当中放入1000毫升的水，再加入50克的小苏打混合搅拌均匀，把绿皮土豆500克放入其中，浸泡20分钟的时间即可。

3.

可以使用食用碱：盆子当中放入500毫升的水，加入食用碱20克，混合搅拌均匀，再把绿皮土豆放入其中，浸泡十分钟再削皮，这样就可以正常食用。

18小时前

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