红烧鱼清蒸鱼的家常做法

往事醉长风 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

等沵輩子 4星

共回答了440个问题采纳率：99.8% 评论

用料

鲤鱼 条一

料酒 两勺

酱油 两勺

白糖 50克

盐 50克

耗油 两勺

淀粉 50克

番茄酱 50克

葱 两根

红烧清蒸鲤鱼的做法步骤

步骤 1

把处理好的鲤鱼两面抹一点盐后上锅蒸二十分钟

步骤 2

两勺酱油、一点糖、一点盐、两勺耗油、两勺料酒加入碗中倒入一点白开水搅拌均匀。

步骤 3

锅里加少许油，放入一点白糖炒出糖色。然后倒入调好的料汁后用淀粉勾芡，葱切沫加进去

步骤 4

把鱼装盘，把弄好的芡汁倒在鱼身上。上桌前在鱼身上挤一点番茄酱就可以了。

21小时前

10

泪水的懵懂 4星

共回答了463个问题 评论

15分钟左右。先用油煎至表面金黄，然后放水和调料烧开，最后2分钟大火收汁即可。

19小时前

2
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com