红豆沙饼的做法电饼铛

1、食材明细：红豆沙50g、、低粉150g、黄油100g、蛋黄2个、白糖60g、米糊50。

2、将黄油室温下软化，加入白糖用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。3、将蛋黄分次加入到黄油中，打匀。4、打入红豆沙搅拌均匀。

5、筛入低粉和米糊搅拌均匀。6、将所有的材料揉成面团。7、盖上保鲜膜静置办小时。8、将面团擀成薄薄的面皮，并用模具压出形状。

9、将压出的饼干胚放入烤盘上烤箱，上下火25分钟即可。

干玫瑰花10几朵，热水冲洗一遍，换热水浸泡几分钟

步骤/方式二

红豆沙馅，加适量炼乳， 一勺蜂蜜拌匀

步骤/方式三

速溶燕麦片小半碗（大约3勺的样子）

步骤/方式四

鸡蛋1个打散，加入红豆沙和燕麦片。拌匀

步骤/方式五

再加入泡好的玫瑰花，如果过于粘稠，就加入一些泡玫瑰花的水来调节

步骤/方式六

电饼铛内刷一层油，放好模具，将燕麦液舀入模具内，大火30秒定型，转中小火烙至蛋液凝固

步骤/方式七

翻面烙另一面，至完全熟透。约5分钟

步骤/方式八

脱模，如果感觉没熟透可以用余温继续烙一下

1、材料：面粉200克，红豆150克，白糖3汤勺，发酵粉2克，温水少许，食用油少许。

2、红豆需要提前泡水，煮出来才会更软烂！泡好的红豆放入锅中加一倍的水按煮饭键开始煮。碗中加200克面粉，1汤勺白糖，2克发酵粉，用筷子搅拌成棉絮状，加入少许的油，改用手揉面，揉成光滑面团，加保鲜膜开始发面。

3、煮好的红豆加入2汤勺白糖搅匀放凉备用，面团发至2―2.5倍大，砧板上摸少许油，取出再次揉面排出气孔，分成一个个小剂子，把小剂子均匀摊开，放入红豆，用包包子的方法包好，把有褶子的一面朝下，轻轻的按扁。4、锅中下油，把红豆饼小火煎至两面金黄，加少许清水，小火直到收汁，再稍微翻下面就可以出锅。

用料

豆沙馅 150克

面粉 300克

糖 3克

鲜酵母 9克

油 5克

白芝麻 

步骤 1

鲜酵母用温水化开

步骤 2

面粉300克，加糖

步骤 3

先放酵母，用30到40度的温水，把面活成絮状。

步骤 4

加油，把面活均匀

步骤 5

发面2到3小时

步骤 6

把面加豆沙馅，包成饼状，上面放湿的熟芝麻。放置20到30分钟。

步骤7

豆沙饼明显大了一圈的时候，放入饼铛，正反一共烙16分钟，烙至2面金黄

步骤 9

出锅，红豆沙饼就做好了，外焦里嫩，松软可口。

用料

红薯 2个

面粉 150克

糯米粉 100克

白芝麻 少许

红豆沙 100克

食用油 适量

做法步骤

1、红薯去皮切薄片

2、上锅蒸熟

3、压成泥状

4、加入面粉和糯米粉搅匀和面

5、活成光滑面团后包上保鲜膜醒面20分钟

6、把白芝麻放碟子上

7、面团揉成长条状

8、切成小剂子

9、小剂子压扁后包入豆沙馅

10、封口

11、两面压上白芝麻

12、电饼铛热油后放入红薯饼

13、煎至两面金黄后可出锅