荠菜清汤花样做法

直播的恋情 3个月前 已收到2个回答 举报
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楓濄儛痕 4星

共回答了496个问题采纳率：92.8% 评论

1· 新鲜的荠菜买来后整理清洗干净，焯水后用凉水冲一下备用；

2· 把瘦肉切成肉丝后用一点料酒和一小勺生粉腌制10分钟；

3· 把新鲜的香菇切成丝，荠菜切碎；

4· 热锅冷油加入肉丝煸炒到肉丝变白即可拿出备用；

5· 如果锅中油不够可以再加点，放入荠菜煸炒一会；

6· 马上放入香菇丝煸炒；

7· 加入热水没过食材一点即可；

8· 放入内脂豆腐，大火煮开；

9· 加入盐和鸡精调味，用生粉勾芡，慢慢加入，让汤变得浓稠；

10· 淋上一点香油即可出锅

9小时前

26

薄情无 1星

共回答了142个问题 评论

荠菜洗干净，锅中放水，水开下入荠菜，锅开后，放入盐，鸡精，用生粉勾芡，美味的荠菜就做好了。

7小时前

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