凉拌海蜇皮怎样做才好吃

笑如昙花 1个月前 已收到1个回答 举报

造夢小姐 1星

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凉拌海蜇头

海蜇头 250 g

红甜椒 10克

大葱10克

香菜10g

蒜泥5g

黄瓜 20g

白糖 10g

陈醋 15g

鸡粉5克(味精)

生抽 15g

花椒油(藤椒油)5g

香油 10g

 

海蜇头用刀斜片2毫米厚 ,泡水至不咸,大葱甜椒切丝,大蒜捣泥。黄瓜去心切片,将所有调料混合充分搅拌均即可装盘。

 

不喜欢花椒油(藤椒油)5g 可以不放,没有甜椒也不纠结。可以等比例减少调味。

8小时前

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