酸奶里面的稀奶油是人造奶油吗

推开了心 2个月前已收到1个回答举报

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稀奶油不是人造奶油。

稀奶油是动物奶油，是牛乳的脂肪部分，它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O/W型乳状液。

我国人民很早以前就利用浮脂肪上浮的原理制取稀奶油。奶油应在-1 5℃以下的冷藏库中贮存，保存日期6个月。如放在4~6℃的库内，存放时间不得超过7天。

11小时前

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