莲藕要不要去皮吃

生来的笑柄 3个月前已收到1个回答举报

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椛如此绽放 2星

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莲藕的表面比较平整，外皮较薄，吃起来口感并不是很粗糙，而且莲藕皮上还含有较多的纤维素，如果不想去皮的话是可以不去的。

但是因为莲藕是生长在淤泥里面的，其表皮上可能会含有较多的泥沙、细菌、寄生虫等杂质，所以在连着皮一起吃之前也要先将其清洗干净，如果觉得不太卫生的话，那么也可以将外皮削掉之后再吃。

19小时前

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