裙带菜排骨玉米汤做法

洄忆独奏 3个月前 已收到8个回答 举报

戀痞子 4星

共回答了441个问题采纳率:95.8% 评论

裙带菜排骨玉米汤是一道营养丰富的汤品,口感鲜美,下面是一份简单易学的做法:

所需材料:

- 排骨 500克

- 玉米 2根

- 裙带菜 适量

- 姜片 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 香菜 适量

- 食用油 适量

步骤:

1. 排骨洗净后切成小块,用开水焯水,放入热水中煮至烂熟,捞出备用。

2. 玉米洗净切成小段,裙带菜洗净备用。

3. 锅中放少量食用油加热,加入姜片煸炒出香味。

4. 加入排骨翻炒,加适量料酒炒匀。

5. 加入适量清水,煮沸后撇去浮沫,转小火煮30分钟。

6. 加入玉米和裙带菜,继续煮10分钟至玉米变软。

7. 加适量盐调味,撒上香菜即可。

裙带菜排骨玉米汤汤汁浓郁,营养丰富。煮的时候可以加入适量姜片和料酒去腥提味,口感更好。

3小时前

41

故人两相忘 4星

共回答了432个问题 评论

1、食材:排骨1根、裙带菜7克、玉米1根、胡萝卜1根姜3片、枸杞、葱花调味品:10克料酒、小鲜侣调味汁10克、

2、裙带菜7克用温水泡发,它的含钙量是牛奶的10倍,源自无污染的纯净海域,无暗斑黄叶、入口如丝绸般鲜滑,对人体益处多多;

3、1根胡萝卜切段、玉米切段;

4、1根排骨洗净放入小白锅中,10克料酒焯水去腥

5、电压力锅中放入排骨、萝卜、玉米;

6、放入裙带菜、3片姜片、倒入清水至最高水位线、3克食盐、挤入10克优选鲜材的小鲜侣调味汁;

7、放入电压力锅底座中,盖上盖子选择浓香煲汤模式,

8、程序结束后撒上枸杞、葱花点缀就能上桌啦;

1小时前

44

衬托去爱 4星

共回答了484个问题 评论

1、原料:排骨650g、玉米三根、裙带菜200克。

2、配料:姜20g、香叶3片、花椒2g、八角半个、干辣椒5个、桂皮一小块、盐适量。

3、排骨洗净切段;

4、将排骨焯水,同时把玉米处理干净也切段,裙带菜洗净;

5、将排骨、玉米、裙带菜放入高压锅中,放入适量水和调料包,盖上锅盖、限压阀后上汽10分钟即可。

22小时前

21

爱终会绝迹 2星

共回答了65个问题 评论

裙带菜排骨玉米汤是一道清淡鲜美的汤品,适合各个年龄层的人群食用,是家庭中比较常见的汤品。下面是裙带菜排骨玉米汤的做法:

所需材料:

主料:排骨500g,玉米1个,裙带菜适量。

辅料:姜片、葱段适量。

制作步骤:

1. 排骨用清水冲洗干净,倒入清水用大火煮10分钟,期间去掉浮沫。

2. 玉米清洗干净,切成大小适中的块备用。

3. 将已煮过的排骨捞出,去掉水分。

4. 锅中倒入清水,放入姜片、葱段,放入排骨煮开后关小火煮40分钟左右。

5. 加入玉米块继续煮10分钟至软,放入适量的盐以及裙带菜煮开即可。

注意事项:

1、在烹制过程中,要注意排骨和裙带菜的熟度,特别是排骨,如果没有煮熟容易引起胃肠疾病。

2、在煮骨汤时,要注意定时去除油脂并撇去浮沫,这样煮出来的骨汤更为清爽美味。

3、当玉米成熟时煮汤,口感会更好,而且也容易软化。

4、烹饪前需要把食材充分洗净并清除掉豆角上的污垢和杂质。

总之,裙带菜排骨玉米汤是一道营养丰富的汤品,制作方法简单易学。可以增强肌体功能和身体免疫力,但在食用过程中要注意煮熟和去除油脂等问题,以保证汤品的健康和安全。

18小时前

14

莫名的心疼 3星

共回答了398个问题 评论

裙带菜排骨玉米汤的做法如下:

首先,将裙带菜洗净切成段状;接着,将排骨洗净放入锅中,加入足够的水煮开,撇去浮沫;然后,加入切好的裙带菜和鲜嫩的玉米粒,继续煮至排骨熟烂;

最后,加入适量的盐和调味料调味,搅拌均匀即可享用。

这道汤的制作方法简单易行,且材料搭配合理,裙带菜提供丰富的纤维和维生素,排骨为汤增添了鲜美的味道,玉米则增加了口感和营养价值,汤中的各种成分相互补充,既美味又营养。

13小时前

40

盎然情趣 3星

共回答了397个问题 评论

1、材料准备好:排骨剁小块,清洗干净;甜玉米、胡萝卜、裙带菜;

2、裙带菜用凉水泡几分钟可舒展;

3、胡萝卜切大块;

4、玉米切段;

5、排骨入温水锅中,煮开变色后捞出,用温水洗净表面的浮沫;

6、姜切片;

7、排骨、玉米、胡萝卜、泡好的裙带菜入锅,加适量热水;

8、用东菱养生锅的“快煮”程序煮开后调整为“慢炖”程序;

9、煲炖40分钟;中途可翻拌一次,使食材全部浸在出锅后撒少许盐、香葱末,混合均匀即可食用。

7小时前

13

余温散 2星

共回答了274个问题 评论

【食材准备】1.清洗排骨,沸水焯有血沫浮出,凉水清洗排骨;2.冬瓜清洗、去皮,切厚块;3.姜切片,小葱清洗后挽结;4.适量的裙带菜泡发,枸杞清洗。

【煲汤】1.排骨,小葱,姜片入锅,加清水(大概没过排骨再有个1/3的量吧);2.大火烧开,转中小火大概煲50分钟;

3.加入冬瓜块,转大火煲10分钟;4.加入枸杞、裙带菜,再煮5分钟;5.加适量盐~

1小时前

42

惜落落 1星

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先把排骨焯水加姜片玉米炖熟再加入裙带煮透即可

1天前

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