烤三文鱼的家常做法

阳光的刺眼 1个月前 已收到3个回答 举报

子清风烈酒 3星

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三文鱼稍微冲洗,用厨房纸吸去残留水份。

步骤 2

烤箱上下180度预热5分钟

步骤 3

烤盘上铺好锡纸 - 锡纸中间抹少许油

步骤 4

1. 三文鱼放锡纸中间

2. 均匀地撒适量海盐(不需要太多)

3. 均匀磨撒些黑胡椒(喜欢的话可多加点)

4. 三文鱼翻面,重复2&3步骤,撒上盐和胡椒粉

步骤 5

1. 托盘放入烤箱中层

2. 烤箱上下温度都调成180度

3. 烤箱时间设定为15~20分钟

4. 等待

步骤 6

滋啦滋啦

步骤 7

1. 托盘拿出来(小心烫)

2. 现挤适量柠檬汁

16小时前

15

因你丑 3星

共回答了33个问题 评论

三文鱼洗净后用黑胡椒和盐腌制10分钟,煎牛排锅或者平底锅,放少量橄榄油,放三味鱼煎到两面变色就好。

烤盘铺上锡纸,烤箱预热180℃,烤10分钟拿出来摆盘,有柠檬汁的淋上几滴更鲜美,也可以挤一些凯撒沙拉酱等。

14小时前

37

独悲欢 2星

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准备材料:三文鱼 500g,百里香 200g,迷迭香 200g,黑胡椒 少许,盐 少许,柠檬 1个,芦笋 5根

1、百里香和迷迭香切碎,撒上黑胡椒,盐拌匀备用。

3、三文鱼表面切两至三个刀口。

3、将拌匀的香料塞入刀口,可将余料撒在表面。

4、上烤箱大火烤20分钟即可。

5、将准备好的配菜焯水备用。

6、摆盘盛入三文鱼,吃时将柠檬汁挤在鱼上即可。

11小时前

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