清明粿怎么做不粘手

盲眼的渔夫 3个月前已收到1个回答举报

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孤单喜感 1星

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清明果是一种传统的清明节食品，通常会在家庭中自制。为了避免做清明果时粘手，可以在制作前将米粉和糯米粉混合均匀，然后加入适量的水，揉成面团。

将面团分成小块，搓成细条，再切成小段。

将小段放入开水中煮熟，然后捞出放入冷水中浸泡。

最后将浸泡好的小段沥干水分，裹上糖粉即可。这样做出的清明果口感细腻，不会粘手

16小时前

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