杏子果脯怎么做

爱缠缠绵绵 29天前已收到1个回答举报

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第一步：洗干净，对半劈开，去核备用第二步：锅中加20ml水，300g糖第三步：将锅中的水和糖大火煮沸后转小火，放入劈开的杏肉，煮10分钟第四步：小火煮十分钟后加入150g糖，继续煮20分钟左右第五步：看果汁渗出情况适当加水，千万不要加多，果汁本身就有很多水了。继续煮20分钟左右，过程中可轻翻一下果子，别翻烂了。煮至果肉变烂即可。关火第六步：浸泡4~5小时第七步：放在蓖子上晒一两天，粘手即可，注意可别长毛啦

1小时前

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